بدأت شركة آيدن كوريميش في الأعمال التجارية في عام 1979 وهي الرائدة في مجال تصنيع وتجارة المكسرات،
وهي من اكبر الشركات في تركيا وعلى مستوى العالم وتوريد عالمي للمكسرات الطازجة عالية الجودة بالجملة.
المكسرات التي نقدمها رائعة ومصنوعة بشعور عالٍ من الكمال، يتم تحميص المكسرات يوميًا وفقًا للمعايير العالمية، بأعلى مستويات الجودة وطازجة كما لم تتذوقها من قبل. تمنحك المكسرات المُشكلة المحمصة لدينا طعماً لذيذًا ويمكنك الاعتماد عليها دائمًا في أي وقت، إنها وجبات خفيفة وصحية يمكنك الاستمتاع بها أثناء مشاهدة لعبة كرة القدم أو قراءة كتاب. تقدم المكسرات لدينا وجبة خفيفة لذيذة ومليئة بالكثير من الفوائد لصحتك.
ونختص في إنتاج أربع أنواع اساسيه من المكسرات :
 اللوز: الني ، محمص ، مقشر ، شرائح ، مكعبات ، مسحوق ، مقسوم ، مهروس.
 الجوز: نصف ، ربع ، مكسر ، مسحوق ، مكرمل ، عنب بالجوز.
 الفستق: قشر ، محمص ، نواة ، مقشر ، شرائح ، مكعبات ، مسحوق ، شرائح ، مقسّم ، مهروس.
 البندق: الني ، محمص ، مقشر ، شرائح ، مكعبات ، مسحوق ، مهروس.
والمزيد من الجانبيه.
وبامكاننا توريد أنواع المكسرات الطبيعيه غير المحمصه مثل : اللوز والبندق والفستق المصنع المبيض الذي يستخدم في أنواع الحلويات والشوكولاتات.
والجوز الطبيعي الذي يستخدم في أنواع الحلويات والشوكولاتات.
ولدينا امكانيات تصنيع عجينه ) سائل ) البندق والفستق واللوز.
وتصل منتجاتنا إلى الكثير من دول العالم العربية والأجنبية.
لدينا ارتباط بأكثر من 57 دولة حول العالم.
مكسرات آيدن وصلت إلى زعامة التصدير في 2018، وفي هذا العام وللمرة السابعة على التوالي نالت زعامة التصدير بالحصول على المركز الأول على مستوى تركيا في التصدير في قطاع الفواكه والمنتجات ال